? ??8月2日，溱湖開元名庭酒店在閱湖堂舉行2019年員工技能比武大賽，此次比賽旨在進一步規范酒店員工的服務操作流程，全面提高酒店員工業務技能水平，提升酒店員工的服務水平，從而推動酒店綜合服務質量和賓客滿意度的不斷提升。

此次大賽主要包含中餐宴會擺臺、客房中式鋪床兩個項目，所有比賽項目均為現場操作。為體現此次大賽的公平、公正、公開，大賽設有評委、計時員、記分員和監督員。此次大賽酒店專門邀請了南京世紀緣金箔路店總經理和南京蘇河怡寧花園酒店總經理作為評委現場打分，并對比賽過程中發現的問題進行指導。

上午8時，酒店參賽員工個個精神抖擻，斗志昂揚，齊聚在閱湖堂，活動開始，由主持人宣讀比賽規則和細節，然后主持人一聲令下，比賽正式開始。整個比賽過程井然有序，現場氣氛格外熱烈，酒店員工們摩拳擦掌，準備充分，為在座的每一位觀賽者展示了自我崗位風采，精湛的操作技能、規范的操作程序及標準的儀容儀表帶給大家一場完美的視覺享受。

上午進行的中餐宴會擺臺比賽，酒店員工擺臺動作簡潔、干練，尤其是鋪臺布，“嗖”一下，將臺布抖出去，再進行攏、推、定位，最后放轉盤，桌面整潔平整，讓人驚嘆不已！

下午客房部進行的中式鋪床也毫不遜色，中式鋪床講究的就是快、準、巧，甩單、包角、套枕套、定位等步驟一氣呵成，只見每一位參賽員工嫻熟而規范的操作，讓大家欣賞到了速度與優雅的服務水平。

經過一天的激烈角逐，酒店共有十二名員工分別獲得不同獎項并且頒發了榮譽證書和獎品，最后所有人員進行合影留念。

本屆技能比武大賽，全面展示了酒店員工愛崗敬業的精神風貌、嫻熟的服務技能以及標準的儀容儀表。今后，酒店將繼續開展技能比賽活動，努力提升酒店員工專業技能和服務水平，積極為賓客提供“優質、標準、規范、高效”的服務，提高賓客滿意度，從而提高酒店的服務品質和知名度。